" Menu Gaston "47 €
3 gangen menu (voor/hoofd/dessert).
Zalm « label rouge » op gravadlax wijze,Isigny AOC room, geroosterd brood (menu suppl 3,00€)
of
Huisgemaakte terrine op grootmoeder's wijze.
of
Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie
of
Wijngaardslakken met kruidenboter (6 stukken)
*******
Geflambeerd biefstuk, zwarte peperroomsaus(menu suppl 3,00€)
of
Tartaar van rund volgens uw smaak gekruid, friet, salade met mayonaise
of
Spies van gegrilde gele kip, roomsaus met chorizo, gratin van pasta met tomaat en gorgonzola.
of
Vispannetje, bisque en grijze garnalen, puree (Menu +3€)
*******
Dame Blanche
of
Chocolade mousse
of
Ijssoufflé met Poire Cognac
of
Crème Brûlée
of
Brésilienne, vanille-ijsroom,slagroom, gezouten karamel en geroosterd hazelnoten.
of
Irishcoffee (menu suppl 3,00€)